Durante el embarazo no es necesario comer por dos como siempre se ha dicho. Basta con comer mejor y elegir alimentos nutritivos. Durante los meses del embarazo la mujer necesita un aporte especial de determinados nutrientes, imprescindibles para el desarrollo sano del bebé pero también para evitar las típicas molestias como las náuseas, la pesadez, el cansancio o los problemas de encías.
En este artículo te explicamos cuáles son estas vitaminas tan importantes y de qué manera los podemos obtener con los alimentos para tener un embarazo placentero y saludable.
¿Comer más o comer mejor?
Las madres solían decir a sus hijas embarazadas que debían comer por dos para tener un hijo sano. No obstante, hoy en día ese consejo resulta exagerado y sería más correcto decir que lo importante no es comer más, sino mejor. Elegir alimentos muy nutritivos, de calidad ecológica siempre que sea posible y evitar todos aquellos que no solo no nos aportan nutrientes, sino que perjudican a nuestra salud y a la del bebé. Además, es importante hacer cinco comidas diarias, que nos permitirán evitar los picos de hambre y mantener la energía a lo largo de la jornada. A continuación destacamos las carencias vitamínicas más frecuentes y las posibles soluciones naturales.
Cuidado con la anemia
Durante el embarazo la formación de sangre es un proceso vital que, en muchas mujeres, causa diferentes tipos de anemia. Siempre que hablamos de anemia relacionamos esta carencia con el hierro. No obstante, hay dos vitaminas que también participan en la formación de glóbulos rojos:
- El ácido fólico o vitamina B9: Esta vitamina se suele recetar antes y durante el embarazo, ya que su carencia puede provocar daños congénitos graves en el desarrollo del cerebro y la médula espinal del feto. El ácido fólico se puede encontrar en buena cantidad en los vegetales de hoja verde, el jugo de naranja natural, las legumbres, el aguacate y los espárragos. La mayoría de productos elaborados con harinas también han sido enriquecidos con esta vitamina.
- La vitamina B12: Está presente de manera mayoritaria en los alimentos de origen animal (carne, pescado, huevo, leche). Por este motivo las mujeres vegetarianas deben prestar mucha atención a la falta de esta vitamina. Existen algunas fuentes vegetales de B12, pero en menor cantidad: levadura de cerveza, setas, algas (espirulina, nori, etc.) y verduras fermentadas.
Estas dos vitaminas pueden tomarse como suplemento o bien aumentando el consumo de los alimentos mencionados.
Adiós a las náuseas
¿Sabías que algunos de los síntomas más habituales durante las primeras etapas del embarazo, como las náuseas, los vómitos o el malestar matutino, pueden disminuir o desaparecer si se toma B6? Esta vitamina, conocida también como piridoxina, cumple un papel fundamental en el metabolismo, en la formación de los tejidos orgánicos y en el desarrollo del sistema nervioso del feto.
Alimentos ricos en vitamina B6:
- Arroz integral
- Salvado de trigo
- Ajo
- Pistacho
- Pimentón
- Bacalao
- Sésamo
- Semillas de girasol
- Melaza
- Avellana
Las mujeres que hayan consumido alcohol con frecuencia o bien que padezcan trastornos autoinmunes suelen tener una carencia importante de esta vitamina.
Huesos fuertes
Unos huesos fuertes necesitan una buena cantidad de calcio. No obstante, además de este mineral, hay una vitamina imprescindible para su formación: la vitamina D. A menudo, los médicos recetan esta vitamina a las embarazadas, en especial a partir del cuarto mes y en los meses de invierno, que es cuando sufrimos más la falta de sol.
Además de obtener vitamina D a través de la exposición solar también hay algunos alimentos que la aportan:
- Aceite de hígado de bacalao
- Pescado
- Marisco
- Caviar
- Huevo
- Setas
Muchos alimentos lácteos están enriquecidos con vitamina D para mejorar los valores nutricionales, pero no la contienen de manera natural.
Piernas ligeras y encías sanas
La vitamina C es un nutriente imprescindible en nuestra alimentación, que podemos consumir a temporadas o cuando sintamos que necesitamos fortalecer el sistema inmunitario. No existe el riesgo de consumirla en exceso, ya que si tomáramos demasiada la eliminaríamos de manera natural a través de la orina.
Durante el embarazo, esta vitamina también ayuda a prevenir la anemia, además de aliviar síntomas como la fatiga, las varices, los problemas de encías, etc.
Los alimentos ricos en vitamina C son los siguientes:
- Pimiento rojo crudo
- Brécol
- Col de Bruselas
- Espinaca
- Guayaba
- Grosella negra
- Kiwi
- Limón
- Naranja
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